Les abeilles de l’île de Pâques produisent le miel le plus pur du monde

Isolées sur une île au milieu du sud-est de l’océan Pacifique, les abeilles de l’île de Pâques sont exemptes de tous les agents pathogènes et pesticides qui ravagent la population mondiale d’abeilles, et produisent ainsi le miel le plus pur de la planète.

Les apiculteurs de l’île de Pâques au Chili sont pleinement conscients que leurs abeilles pourraient un jour devenir le salut du plus important pollinisateur du monde. Alors que les colonies d’abeilles du monde entier luttent pour survivre à de graves menaces telles que l’empoisonnement aux pesticides, les nouvelles maladies et le changement climatique, les abeilles de l’île de Pâques sont probablement les seules au monde à être encore touchées par de tels problèmes. Et leurs propriétaires espèrent qu’il en sera ainsi. Ils ont réussi à convaincre le gouvernement local d’interdire l’importation d’abeilles, en raison du risque important de contamination.

Photo : Éric Ward/Unsplash

“Ici, les agriculteurs n’utilisent pratiquement pas de pesticides, ils utilisent des techniques de culture ancestrales”, a déclaré l’apiculteur Rodrigo Labras. “L’eau est également entièrement naturelle, récupérée de la pluie. Ils ont des sources d’eau potable dans toute l’île. Mais l’essentiel est que, contrairement aux abeilles dans le monde, elles ne sont associées à aucun type de maladie. Et donc nous n’avons pas à appliquer de produit chimique sur la ruche ou sur les abeilles.

Fait intéressant, des tests ont montré que les abeilles de l’île de Pâques manquent de consanguinité avec le reste des abeilles dans le monde, ce qui suggère en outre que les pollinisateurs ici sont vraiment différents et pourraient un jour devenir les sauveurs de l’espèce. L’île de Pâques est le seul vrai paradis que les abeilles ont encore sur Terre et si l’on veut sauver l’espèce dans son ensemble, cette petite enclave peut jouer un rôle très important.

Photo : Sophie N./Unsplash

Non seulement les abeilles de l’île de Pâques sont les plus saines au monde, mais elles sont aussi les plus productives. En raison du climat agréable de l’île – un temps printanier presque toute l’année – les abeilles restent actives toute l’année, parallèlement à la floraison des plantes. Les colonies de l’île produisent entre 90 et 120 kilos de miel par an, contre 20 kilos produits par des ruches de taille similaire ailleurs.

En raison de l’absence de maladies des abeilles sur l’île de Pâques, les apiculteurs n’ont pas besoin d’antibiotiques d’aucune sorte, il n’y a aucun risque de contamination par les pesticides, de sorte que le miel fabriqué ici est considéré comme le plus pur du monde entier. Le miel de Rapanui, comme on appelle parfois ce nectar, a également une consistance plus liquide que le miel commun en raison de la forte humidité de l’île, qui empêche la cristallisation.