Densuke – La pastèque la plus chère du monde

Sur plus de 1 200 variétés de pastèques cultivées dans le monde, aucune n’est plus chère ni plus recherchée que la célèbre pastèque noire Densuke.

Cultivée uniquement sur l’île septentrionale d’Hokkaido, en petites quantités dépassant rarement 100 unités par an, la Densuke est considérée comme l’une des pastèques les plus rares au monde. Ce n’est pas le type de fruit que vous vous attendez à trouver sur un marché ou chez un épicier. Au lieu de cela, les quelques fruits disponibles chaque année sont vendus aux enchères au plus offrant lors d’événements très attendus, pour des centaines, voire des milliers de dollars. La pastèque Densuke la plus chère de l’histoire a été vendue aux enchères en 2019, pour la modique somme de 750 000 yens japonais (6 000 $). Les prix ont chuté ces deux dernières années, en raison de la pandémie de Covid-19, mais la pastèque noire reste de loin la variété la plus chère au monde.

Connues pour leur extérieur noir et brillant, les pastèques Densuke auraient une chair croustillante, un niveau de douceur plus élevé que les autres variétés de pastèques et moins de pépins. Ceux qui ont eu la chance d’avoir essayé le fruit disent qu’il a le goût de la pastèque, mais en mieux.

Bien que la rareté de la variété marque définitivement le prix des pastèques Densuke, il convient de souligner que le prix final reflète également le temps et le dévouement nécessaires à leur culture.

Bien que les premiers lots de la récolte annuelle rapportent les prix les plus élevés aux enchères de fruits, les pastèques Densuke peuvent généralement être achetées à des prix commençant à environ 250 $ par fruit, ce qui, dans la plupart des pays, reste un montant scandaleux à payer pour un seul fruit.

Comme la plupart des autres produits de luxe, les pastèques Densuke sont emballées dans des boîtes en carton cubiques joliment décorées et incluent des certificats d’origine, car la preuve d’authenticité est très importante. Ils sont le plus souvent offerts en cadeau, pour montrer du respect, de la gratitude et pour maintenir des relations harmonieuses.

On ne sait pas pourquoi la pastèque Densuke n’est pas encore largement cultivée en dehors du Japon, mais selon le magazine The Gardener, les graines deviennent disponibles dans le commerce en Europe et en Amérique du Nord.

Pour des fruits plus scandaleusement chers, consultez Ruby Roman, les raisins les plus chers du monde, et Finger Lime, alias le caviar d’agrumes.