Artiste culinaire amateur crée la plus étonnante Sashimi Plating


En regardant les chefs-d'œuvre comestibles de l'artiste culinaire et de la sensation Instagram mikyoui00Il est difficile de croire que son voyage dans le monde de la cuisine a commencé comme un moyen d’intéresser son fils à la cuisine.

mikyoui00 n'a jamais eu de formation professionnelle en art ou en design, mais il a toujours été passionné par la préparation des repas et la préparation des assiettes, et a voulu instiller le même genre d'amour à son fils. Cependant, intéresser un jeune garçon à la cuisine n’est pas la chose la plus facile au monde, et son père s’est vite rendu compte qu’il fallait sortir des sentiers battus pour y arriver. À l'été 2017, il a commencé à travailler avec le poisson et a enseigné à son fils l'art de trancher et de métalliser des sashimi en créant toutes sortes d'art cool et comestible. C'était une activité amusante qui leur permettait de créer un lien avec quelque chose qu'il aimait. Plus il passait de temps à créer de nouveaux motifs de sashimi, plus il réussissait.

Photo: mikyoui00 / Instagram

«Mon travail n’a rien à voir avec l’art ou le design», a déclaré mikyoui00. Fuji News Network. «J'ai vraiment commencé à travailler avec du poisson durant l'été de l'année dernière. Je voulais enseigner à mon fils comment trancher et préparer le sashimi, et au fil de son apprentissage, j'ai fini par m'y prendre à fond. "

L’artiste amateur sashimi regardait des vidéos YouTube et suivait des chefs professionnels en ligne pour apprendre des techniques de plus en plus difficiles. Il s’est souvent mis au défi de reproduire certains de leurs projets les plus impressionnants. Il a commencé à publier ses meilleures œuvres sur Instagram et les gens ont commencé à en prendre connaissance. Sa page compte maintenant près de 40 000 abonnés et des photos de ses chefs-d'œuvre de sashimi font le tour des médias sociaux et des sites liés à l'art populaire comme Panda s'ennuie.

Les compétences de mikyoui00 s'amélioraient à mesure qu'il consacrait plus de temps à la création d'œuvres en sashimi. Avant même de s'en rendre compte, l'activité amusante qu'il avait imaginée pour attirer l'attention de son fils était devenue sa plus grande passion. Il a commencé à expérimenter différents types de poissons, en identifiant rapidement les types les mieux adaptés à différentes techniques et en accordant le plus grand soin possible aux détails. La complexité de ses œuvres augmentait à chaque nouveau projet, à tel point que son sashimi semblait trop beau pour être mangé.

La plupart des gens qui voient le sashimi étonnant de mikyoui00 supposer qu’il est un chef renommé avec des années d’expérience à son actif, alors qu’il s’agit en réalité d’un cuisinier amateur Art comestible comme moyen de créer des liens avec son fils, il y a moins de deux ans. D'une certaine manière, cela rend son art d'autant plus impressionnant.

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Madeleine Jussier

Dégoutée du monde, je me concentre sur l'actualité insolite et culturelle. Fan de série et de film et je n'hésite pas à critiquer l'idiotie humaine. Passée par plusieurs journaux de la presse écrite.

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