Pitchs de bœuf durables Usine d’emballage de 300 M $ au Nebraska

Une nouvelle usine d’emballage de bœuf de 300 millions de dollars pourrait créer 875 nouveaux emplois, 50 millions de dollars de masse salariale budgétisée et 1 milliard de dollars d’impact économique annuel au Nebraska.

Sustainable Beef LLC a été créée par un groupe d’éleveurs et d’investisseurs qui espèrent construire une installation de transformation régionale à North Platte, NE.

Jeudi, David Briggs, PDG de Sustainable Beef and Western Cooperative Company (WESTCO) a annoncé des plans pour une installation pour gérer 400 000 bovins par an.

Entre les pénuries d’approvisionnement liées au COVID-19 et la Incendie d’août 2019 chez Tyson à Holcomb, Kansas, les chefs de projet croient en la nécessité d’une opération de taille moyenne.

Cargill, JBS, National Beef et Tyson contrôlent plus de 80% de tout le bœuf abattu aux États-Unis, et Sustainable Beef ne veut pas les prendre de front.

L’éleveur local Rusty Kemp, co-organisateur, dit qu’il y a une opportunité «entre une usine de 5 000 têtes par jour et votre boucher local».

Pourtant, l’installation coûterait plus de 200 millions de dollars à construire et couvrirait plus de 300 000 pieds carrés.

La société espère innover à l’automne et commencer ses activités en 2023, mais le plan est subordonné à l’obtention d’un financement par augmentation fiscale.