L’effet coup de fouet a-t-il un impact sur votre chaîne d’approvisionnement ?

Les membres de la chaîne d’approvisionnement peuvent réduire l’impact de l’effet coup de fouet en prenant les mesures appropriées et en mettant en œuvre les bons outils.

Par Peter Edlund, vice-président de la gestion des produits, TrueCommerce

Dans une chaîne d’approvisionnement, l’effet coup de fouet se produit lorsque chaque partie augmente progressivement une petite pointe initiale de la demande. Chaque membre de la chaîne d’approvisionnement surcompense cette demande avec un produit excédentaire, ce qui entraîne une augmentation de la production, des prévisions de demande inexactes et des stocks incohérents. Examinons l’impact de l’effet coup de fouet sur la gestion de la chaîne d’approvisionnement et ce que vous pouvez faire à ce sujet.

Qu’est-ce que l’effet coup de fouet dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement ?

L’effet coup de fouet est la distorsion de la demande et la volatilité accrue qui se produit lorsque les prévisions et les commandes passent du détaillant au fabricant.

Lorsqu’un pic de demande se produit, chaque partie de la chaîne d’approvisionnement ajoute des produits supplémentaires à ses commandes pour servir de tampon. Lorsqu’une partie le fait, elle remplit la fonction nécessaire d’assurer les produits en stock. Cependant, lorsque tout le monde le fait, il en résulte des prévisions inexactes, une accumulation de stocks, des inefficacités de surstock et des produits en rupture de stock plus tard.

Cela équivaut à des périodes de stocks excédentaires et faibles et d’imprévisibilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Comment l’effet coup de fouet impacte la chaîne d’approvisionnement

L’impact de l’effet coup de fouet sur la gestion de la chaîne d’approvisionnement est important et comprend :

• Frais de stockage :Vous devez payer pour l’espace de stockage physique, l’inefficacité du stockage d’articles qui ne sont peut-être plus très demandés, et le coût de transport et de vente des articles, qui pourrait être élevé si vous devez réduire les produits pour inciter les gens à les acheter.
• Augmentation du travail :Vous devez payer les employés pour manipuler, trier et vendre les articles supplémentaires disponibles. De même, si un vendeur est en rupture de stock, les vendeurs peuvent avoir besoin de travailler plus dur pour trouver des alternatives ou organiser des livraisons plus tard, ce qui peut s’additionner.
• Attentes non satisfaites des clients :Que vous essayiez de répondre aux demandes des consommateurs ou d’autres membres de la chaîne d’approvisionnement, l’impossibilité de fournir des produits peut contrarier vos clients, vous rendre moins fiable et inciter certains d’entre eux à rechercher de nouveaux partenaires ou de nouvelles marques.
• Déchets:Un inventaire excessif peut entraîner un gaspillage coûteux. Cela peut réduire la valeur des objets, augmenter le nombre de ressources nécessaires pour les vendre ou vous coûter le prix d’un objet qui doit être jeté.

Comment contrôler l’effet coup de fouet

Si vous pouvez réduire au minimum l’effet coup de fouet, vous pouvez assurer une gestion de la chaîne d’approvisionnement plus prévisible et plus rentable. Voici quelques conseils pour réduire l’effet coup de fouet.

1. Accroître la transparence entre les fournisseurs et les clients

Le coup de fouet s’amplifie parce que les membres de la chaîne d’approvisionnement n’ont pas une idée complète de la raison pour laquelle les acheteurs augmentent la demande. Amélioration de la visibilité sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement peut aider chacun à voir le contexte des changements de la demande.

Certains outils qui aident incluent:

• Échange de données informatisé (EDI) : Les systèmes EDI peuvent automatiser les processus métier et rationaliser les tâches, telles que la commande, l’envoi d’avis d’expédition et la facturation, ce qui accélère la communication, augmente la visibilité et améliore les relations.
• Inventaire géré par le fournisseur (VMI) :Les programmes VMI permettent aux fournisseurs de recevoir des ventes en temps réel et des données prévisionnelles de leurs partenaires en aval. Grâce à VMI, les fournisseurs peuvent planifier l’arrivée d’une nouvelle expédition au bon moment afin de minimiser à la fois les ruptures de stock et les surstocks.
• Internet des objets (IdO) :Les capteurs IoT qui se connectent à votre système peuvent fournir des informations en temps réel sur les stocks et les emplacements des produits. Une plus grande transparence pour l’entreprise peut se traduire par une plus grande transparence pour les partenaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
• Portails d’habilitation des fournisseurs :Les portails permettent une intégration facile avec les solutions EDI, ainsi que les interfaces Web EDI, afin que ceux qui les utilisent et ne les utilisent pas puissent travailler en harmonie avec les systèmes des autres.

2. Commencer à prédire

L’analyse prédictive utilise des algorithmes et des calculs avancés pour interpréter les tendances historiques et les événements actuels et générer des prévisions des tendances futures. Ces programmes peuvent être simples ou complexes, beaucoup utilisant l’intelligence artificielle (IA), mais tous s’appuient sur des données de haute qualité.

3. Encourager la collaboration entre partenaires

Une collaboration solide est l’une des meilleures défenses contre l’effet coup de fouet, qui provient généralement de pratiques d’inventaire déconnectées.

4. Réduire les délais

Les longs délais de livraison peuvent exacerber l’effet coup de fouet, les produits arrivant bien après qu’ils sont nécessaires et devenant excédentaires. Réduire les délais de livraison à tous les niveaux et passer des commandes lorsque la demande est élevée peut atténuer les problèmes de bullwhip. Le calcul correct des délais de livraison peut aider à assurer une meilleure exécution des commandes et moins de déceptions pour les clients.

5. Minimiser ou traiter les fluctuations de prix

Si vous organisez fréquemment des promotions ou des remises, vous perturbez peut-être les habitudes d’achat habituelles et avez plus de mal à prévoir la demande. Évaluez votre position sur ces promotions et voyez si elles pourraient causer plus d’interruptions que d’avantages.

Mettre en œuvre la bonne technologie

L’effet coup de fouet peut rapidement devenir incontrôlable et toucher chaque maillon de la chaîne d’approvisionnement avec des effets néfastes. La visibilité et la transparence font partie de vos meilleures ressources pour lutter contre l’effet coup de fouet, et les bonnes plateformes peuvent vous aider à trouver les deux. Visite www.truecommerce.com pour apprendre plus.

Peter Edlund est vice-président de la gestion des produits, vente au détail chez TrueCommerce avec plus de 25 ans d’expérience à aider les organisations de vente au détail et de biens de consommation emballés (CPG) à tirer parti de l’intégration B2B tout au long de leur chaîne d’approvisionnement en utilisant des normes et des technologies de données pour automatiser les processus complexes de commande et d’exécution.

Peter est activement impliqué dans les groupes de commerce et de normalisation de l’industrie tels que NRF, GS1 et RVCF. En outre, il est actuellement membre du conseil consultatif du Centre de recherche sur la chaîne d’approvisionnement de l’Université de Lehigh, où il participe activement à la recherche sur l’industrie.

Peter est un vétéran de la marine américaine et a fréquenté le Central Texas College et l’Embry Riddle Aeronautical University où il a étudié l’aviation et la gestion d’entreprise.

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