Cyberattaque blâmée pour la pénurie de fromage à la crème dans tout le pays


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  • À l’approche des vacances, les Américains dépensent beaucoup d’argent pour l’épicerie dont ils ont besoin pour les réunions de famille et les repas faits maison.

    Mais l’ingrédient principal de nombreux desserts décadents et trempettes crémeuses – le fromage à la crème – est soudain introuvable.

    Alors que les problèmes de la chaîne d’approvisionnement mondiale sont à l’origine de nombreuses pénuries liées aux vacances, celle-ci a une origine différente.

    Selon les rapports, le producteur de fromage du Wisconsin Schreiber Foods a été touché par une cyberattaque en octobre.

    La brèche était si invalidante que l’entreprise n’a pas pu fonctionner pendant plusieurs jours pendant la période de pointe de la production de fromage à la crème.

    À l’approche de la période des fêtes, le producteur avait déjà du mal à répondre à la demande et les produits laitiers frais ne peuvent pas être stockés à l’avance.

    L’entreprise affirme que le problème prendra un peu plus de temps à résoudre, mais elle s’attend à ce que l’impact global soit de courte durée.

    Mais ce n’est peut-être pas à temps pour les vacances, où la demande de fromage à la crème a continué d’être plus élevée que d’habitude depuis le début de la pandémie.

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