Régimes riches en protéines, faibles en glucides et hypocaloriques liés à des résultats intestinaux positifs, selon une étude
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La recherche a été publiée dans la revue Biomédicaments. C’est l’œuvre de chercheurs associés à plusieurs hôpitaux, universités et instituts de recherche en France.
L’objectif de la recherche était de documenter les changements dans la composition du microbiome chez plus de 200 sujets qui suivaient un programme de perte de poids « dans le monde réel ». Tous les sujets suivaient des régimes hypocaloriques et certains d’entre eux utilisaient également un supplément probiotique.
Les chercheurs ont basé leur étude sur l’utilisation d’entérotypes pour caractériser la composition des espèces bactériennes intestinales. Ce concept a été proposé pour la première fois en un article de 2011 publié dans la revue influente Naturepar un groupe dirigé par le chercheur allemand Peer Bork, PhD, qui a postulé que la distribution des espèces dans l’intestin humain pouvait être classée dans plusieurs catégories différentes qu’il a appelées “entérotypes”. Celles-ci pourraient ensuite être plus facilement liées aux états pathologiques et aux résultats de santé au lieu de regarder en fait les compositions du microbiome intestinal humain sur une ligne numérique avec une distribution large et, vraisemblablement, difficile à manier.
Les ‘entérotypes’ sont-ils valides ?
La validité du concept a été contestée par d’autres chercheurs en microbiome, notamment en un article de 2014 par un groupe dirigé par Rob Knight, PhD, maintenant avec l’Université de Californie, San Diego. Ce document soutenait que, bien que le concept soit indéniablement attrayant, “[S]Plusieurs méthodes différentes de regroupement de la variation des entérotypes en quelques groupes discrets suggèrent que la distribution des entérotypes est continue et peut varier considérablement au sein d’un individu.
Malgré ces appréhensions, la simplicité offerte par l’approche a gagné du terrain au sein de la communauté des chercheurs. Il a été présenté dans plusieurs études, telles que une étude de 2017 examinant la composition du microbiome intestinal chez les personnes souffrant de la maladie de Crohnet un autre article publié en 2020 examinant le effets de la thérapie aux statines sur l’intestin. Ces deux articles ont également été publiés dans Nature, montrant que quelles que soient les critiques que d’autres chercheurs pourraient avoir, le comité de rédaction de cette revue n’a pas reculé devant le concept.
Cohorte de perdants de poids du “monde réel”
Dans cette recherche, les auteurs examinaient comment les intestins des sujets changeaient au fil du temps tout en participant à un programme de perte de poids auquel ils étaient référés par leurs médecins. Les auteurs de l’article examinaient spécifiquement les résultats liés au soi-disant «entérotype Bacteriodes 2 (Bact2)». Cela se définit comme une composition de microbiome spécifique enrichie dans l’abondance relative des genres Bacteroides et présentant un faible nombre global de cellules. Selon les chercheurs, il a été associé avec succès à l’obésité.
Pour leur cohorte d’étude, les chercheurs ont recruté 263 volontaires soumis à un protocole de perte de poids standardisé développé par un prestataire de soins de santé français qui se compose de trois phases. La première phase est un régime hypocalorique riche en protéines et faible en glucides (800 à 1 100 calories par jour) pendant huit semaines. Cela est suivi d’une phase de transition au cours de laquelle les aliments normaux sont réintroduits, suivie d’une phase de suivi qui comprend un soutien nutritionnel pour aider à maintenir la perte de poids.
Il a également été recommandé à tous les participants de prendre ce que l’on appelle un «produit microbien vivant» avec 11 souches probiotiques différentes. Un peu plus d’un quart des sujets n’ont pas utilisé le supplément. Les sujets ont également pris des suppléments de multivitamines/minéraux pour éviter l’épuisement des nutriments avec les régimes hypocaloriques.
Les sujets qui ont commencé avec une faible diversité intestinale en ont le plus bénéficié
Tous les participants ont réussi à perdre du poids au début du protocole. En examinant comment tout cela affectait les tripes des sujets, les chercheurs ont déclaré que l’image n’était pas très claire lorsqu’on examinait l’ensemble de la cohorte. Ils ont donc décidé de stratifier les données en fonction de la diversité de l’intestin des sujets, et c’est à ce moment-là que des effets significatifs ont été observés.
“Dans ce programme de gestion du poids dans le monde réel, un régime riche en protéines et pauvre en glucides a entraîné des améliorations significatives de la diversité et de la composition du microbiome intestinal, avec une prévalence réduite de Bact2, bien que principalement chez les sujets présentant une faible diversité au départ”,ont-ils conclu.
« Cette étude ouvre la voie à de futurs examens de la signature liée à la dysbiose Bact2 et pourrait conduire de futurs efforts de nutrition personnalisée pour orienter le microbiome vers une composition communautaire plus favorable pour la santé métabolique »,ont-ils ajouté.
La source: Biomédicaments
doi.org/10.3390/biomedicines10010016
Caractérisation du microbiote intestinal chez les personnes en surpoids ou obèses lors d’un programme diététique de perte de poids dans le monde réel : un focus sur l’entérotype Bacteroides 2
Auteurs : Alili R, et al.
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