NutraIngredients révèle les 10 meilleures histoires de 2021


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  • Pour de nombreux acteurs de l’industrie de la nutrition, 2021 a été une année d’adaptation à une nouvelle façon de travailler et de faire des affaires qui, bien qu’inconnue, a démontré la résilience et la nature agile du secteur prêt à rebondir en 2022.

    Ici, NutraIngredients présente les 10 histoires les plus lues de 2021.

    10. L’Irlande est invitée à déployer la vit D dans la lutte contre le COVID-19 alors que les appels s’intensifient

    Nous commençons au numéro 10, où en février de cette année a vu l’Europe au milieu du verrouillage et les gouvernements du mal à faire face à la marche incessante du virus à travers la région.

    Des appels à inclure la vitamine D dans le cadre d’une stratégie nationale de lutte contre le COVID-19 ont été suggéréalors que les experts de la santé ont poussé le gouvernement irlandais à prendre en compte et à agir sur les dernières preuves.

    Lors d’une réunion en ligne du Joint Health Committee, le Dr Daniel McCartney a souligné un manque d’action officielle face aux recherches suggérant un rôle protecteur de la vitamine D contre le COVID-19.

    9. Le Premier ministre britannique a exhorté: “Regardez l’utilisation de la vit D par l’Andalousie pour COVID-19”

    Vit D3

    Plus de nouvelles du gouvernement britannique alors que le député David Davis a exhorté le Premier ministre britannique Boris Johnson à suivre le exemple de l’Andalousie​ et distribuer des suppléments de vitamine D aux populations les plus à risque de contracter la COVID-19.

    Dans Questions au Premier ministre (PMQ), le député d’arrière-ban conservateur Davis a souligné la distribution de calcifédiol par la région espagnole aux résidents des maisons de soins en novembre.

    Les derniers chiffres d’Andalousie ont mis en évidence une baisse du nombre de décès par million dus au COVID-19, de 187 en novembre à seulement 11 début janvier, soit une baisse de 82%.

    En réponse, le Premier ministre a déclaré que le gouvernement continuerait de surveiller toutes les preuves de l’efficacité de la vitamine D et des traitements mentionnés.

    8. Un rapport soulève des inquiétudes concernant l’utilisation de suppléments dans COVID-19

    Janvier a comporté un rapportqui a déclaré que l’utilisation mondiale de suppléments a augmenté pendant la pandémie de COVID-19, mais beaucoup ont admis avoir laissé tomber leurs habitudes alimentaires quotidiennes, suggérant que les consommateurs étaient devenus la proie de la désinformation marketing en ligne.

    Le rapport, publié en octobre 2020, a souligné que les ventes de compléments alimentaires ont augmenté de manière dynamique à la suite de COVID-19, certains types enregistrant des taux de croissance à trois chiffres.

    À l’inverse, les données du marché ont également montré que les gens avaient aggravé leur régime alimentaire et que beaucoup avaient pris du poids pendant la pandémie.

    7. La nutrition, un facteur possible d’efficacité de la vaccination contre le Covid-19

    Presque à mi-chemin maintenant et de retour à tout ce qui est lié au virus, les chercheurs ont souligné que la nutrition était un facteur possible influençant la efficacité du vaccin COVID-19.

    La revue (pré-impression) a souligné l’importance d’une alimentation saine, en particulier une alimentation à base de plantes avec une teneur élevée en antioxydants et en fibres, en tant que facteur à prendre en compte pour renforcer la réponse immunitaire à un vaccin.

    6. Une étude à long terme fait allusion aux édulcorants artificiels et au lien du déclin cognitif

    Santé cognitive 4

    Une histoire qui n’est ni liée à la vitamine D ni au COVID. De plus, l’histoire la plus récente de la liste, à la suite d’une Étude d’espagnolCe mois-ci a semblé corroborer un lien entre les édulcorants artificiels et les troubles du métabolisme et le stress oxydatif, qui peuvent exacerber le déclin cognitif (CD).

    L’International Sweeteners Association (ISA) a répondu en suggérant que les résultats étaient trompeurs car ils ne fournissaient pas la preuve d’une relation causale entre les édulcorants artificiels et la MC. De plus, les résultats étaient discutables en raison des limites de l’étude.

    5. Le DSM répond aux demandes immunitaires avec de la vitamine D à action rapide

    En début d’année, DSM a lancé une vitamine D à action rapidesupplément qui, selon lui, pourrait aider les consommateurs à atteindre des niveaux optimaux en quelques jours plutôt qu’en quelques mois.

    La forme « à action rapide » de la vitamine D3 « ampli-D » (alias calcifédiol) de la société est venue en réponse à un portefeuille croissant de preuves liant la vitamine D à la gravité des symptômes du COVID-19.

    « Compléter une alimentation saine et équilibrée avec un supplément nutritionnel – comme la vitamine D, de préférence le calcifédiol – est un moyen sûr, efficace et peu coûteux de soutenir un avenir plus sain à travers le monde, car il aide à promouvoir une réponse immunitaire optimale et à gérer le risque et la gravité des maladies infectieuses »,​ a déclaré Peter Van Dael, vice-président principal de la science de la nutrition et du plaidoyer chez DSM.

    4. La vitamine D est « nécessaire » pour le traitement au COVID-19, selon la société espagnole

    Plus de nouvelles liées à la vitamine D, car la Société espagnole de gériatrie et de gérontologie a déclaré que la supplémentation en vitamine D devrait être un pratique standardiséepour traiter le COVID-19 chez les patients âgés hospitalisés.

    La déclaration de position a déclaré qu’il n’y avait peut-être pas beaucoup de preuves sur les exigences de dose spécifiques, mais le lien entre les niveaux de vitamine D et la gravité du virus était clair et la crise mondiale nécessitait une action rapide.

    3. « Associations positives » trouvées entre la vitamine D et la cognition chez les personnes âgées

    vit et personnes âgées

    Un thème sur la vitamine D a été fermement établi à ce stade avec l’histoire en position de médaille de bronze. En septembre, NutraIngredients a rendu compte d’une étude qui a fourni une point de départ​ pour développer des RNI (Reference Nutrient Intakes) pour la vitamine D et les performances cognitives.

    “L’étude a révélé que l’apport alimentaire en vitamine D, la concentration sérique totale de 25(OH)D et de 25(OH)D3 étaient négativement associés à de faibles performances cognitives et à un faible risque, et des relations dose-réponse linéaires en forme de L entre eux ont été identifiées”,​ ​écrit les chercheurs dans la revue Nutriments​​.

    2. Un député critiqué pour l’étude de la vit D comme preuve de l’efficacité du COVID

    Plus de nouvelles sur COVID-19, cette fois au Royaume-Uni en tant que membre du Parlement (député), David Davis a été critiqué pour avoir mis en évidence une étude de préimpression qui suggérait que les patients hospitalisés avec COVID-19 qui avaient reçu un traitement au calcifédiol au moment de l’hospitalisation réduisaient considérablement les admissions aux soins intensifs et mortalité.

    Ses commentaires, qui décrivaient le calcifédiol, ou vitamine D activée comme « une thérapie très bon marché et très sûre », a été critiqué par d’éminents scientifiques actifs dans la recherche sur le COVID-19.

    Les critiques portaient sur des problèmes liés à la méthodologie, aux procédures du protocole et même au statut d’enregistrement de l’essai. L’étude a été publiée dans la revue SSRN​/The Lancet.

    L’étude a depuis été suppriméen raison de préoccupations concernant la description de la recherche dans cet article.

    1. Une étude soutient le lien entre la vitamine D et la gravité du COVID-19

    vit d et sévérité covid

    L’histoire la plus lue de 2021 était sans surprise une histoire liée à la vitamine D et au COVID-19, où un étudierdes patients âgés atteints de COVID-19 ont conclu que la carence sérique en vitamine D était associée à des symptômes pulmonaires plus graves, à une durée de maladie plus longue et à un risque de décès plus élevé.

    La détection de faibles niveaux de vitamine D chez les patients COVID-19 plus jeunes avec moins de comorbidités a en outre suggéré que la carence en vitamine D était un facteur de risque crucial à tout âge.

    Le rapport pensait que les résultats étaient probablement liés au rôle joué par le métabolite biologiquement actif de la vitamine D [1,25(OH)2-D] qu’en tant qu’hormone stéroïde, elle est impliquée dans la régulation de la croissance et de la différenciation de divers types de cellules immunitaires.

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    Houssen Moshinaly

    Rédacteur web depuis 2009 et webmestre depuis 2011.

    Je m'intéresse à tous les sujets comme la politique, la culture, la géopolitique, l'économie ou la technologie. Toute information permettant d'éclairer mon esprit et donc, le vôtre, dans un monde obscur et à la dérive.

    Je suis l'auteur de plusieurs livre

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