Le puissant botanique qui pourrait


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  • Assez avec les clichés. Selon HerbalGram Rapport sur le marché des herbes 2020​, curcuma (curcuma longa​) est le 4eLe supplément le plus vendu dans les chaînes multi-points grand public aux États-Unis et à juste titre, car il s’appuie sur des milliers d’années de science et d’utilisation.

    Il est également assez familier – l’enquête sur les suppléments auprès des consommateurs ITC Insights 2021 a révélé que 83 % des consommateurs de suppléments connaissent l’ingrédient et 55 % le prennent, 42 % consommant cette plante sous une forme ou une autre 4 fois ou plus par semaine. Il a également connu une augmentation de 32 % de son utilisation au cours de la dernière année, qui s’est classée au premier rang de l’enquête parmi la douzaine d’ingrédients interrogés.

    Mais, lorsqu’un supplément ou un ingrédient devient trop important, il risque de devenir une banalisation et des comportements peu scrupuleux, y compris l’adultération, ce qui peut entraîner une perte de confiance des consommateurs.

    Pour aider à établir des normes pour les tests de curcumine, cette année, la Global Curcumin Association a travaillé en étroite collaboration avec Beta Analytic et Eurofins pour développer et publier un article évalué par des pairssur les normes d’essai. En septembre, ‘Stratégies analytiques pour déterminer l’exactitude de l’étiquetage et l’adultération à motivation économique des compléments alimentaires « naturels » sur le marché : étude de cas sur le curcuma’a été publié dans la revue à comité de lecture Chimie alimentaire. Les résultats indiquent qu’une approche orthogonale de contrôle de la qualité du curcuma est idéale – une approche qui utilise des mesures du carbone 14 (un moyen de distinguer la curcumine naturelle de la curcumine synthétique) et la détermination de la teneur en curcuminoïdes par chromatographie liquide haute performance avec détection dans le visible (HPLC- Vis) ensemble, ceci étant essentiel pour aider à améliorer et vérifier la qualité des produits de cette catégorie.

    La curcumine est notamment l’un des rares suppléments dont vous êtes nombreux à déclarer qu’ils peuvent « ressentir » les avantages. Alors que la douleur/l’inflammation continue d’être la principale raison pour laquelle les consommateurs de suppléments prennent de la curcumine, en 2021, nous avons constaté une augmentation du nombre de ceux qui en prenaient pour la santé du cerveau/l’acuité mentale, ce qui est probablement dû à une partie du stress auquel beaucoup sont confrontés pendant COVID.

    Curcumine

    Image reproduite avec l’aimable autorisation du Centre de transparence des ingrédients (ITC)

    La recherche continue de valider l’efficacité des extractions centrées sur la curcumine pour l’inflammation et de plus en plus d’applications en santé mentale. Il y a même de nouveaux articles qui commencent à décrire les actions de la curcumine et des curcuminoïdes, dans les très petites quantités qui y arrivent, sur le microbiote intestinal.

    Au-delà de la discussion sur la biodisponibilité de la curcumine et des curcuminoïdes, avec l’herbe elle-même, nous voyons de plus en plus de tactiques de différenciation qui modifieraient la confiance dans la pure tradition ayurvédique, de la même manière que nous le voyons avec d’autres herbes traditionnelles de l’Ayurveda. Cela comprend de nouvelles extractions, de nouvelles combinaisons et de nouvelles stratégies de communication.

    Bien que la croissance de cette plante ait ralenti ces dernières années, l’ensemble des preuves, son utilisation historique et son impact expérientiel suggèrent qu’elle restera un solide top botanique sur le marché mondial. En tant qu’Association mondiale de la curcumine, en 2022, nous continuerons de gérer agressivement la catégorie, d’attribuer la science, d’éduquer les parties prenantes et d’appeler les mauvais acteurs. Nous nous attendons à ce que l’industrie continue d’améliorer ses pratiques d’approvisionnement et se concentre davantage sur le contrôle de la qualité pour protéger la catégorie.

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