Environ 3 grammes par jour d’acides gras oméga-3 peuvent abaisser la tension artérielle, des recherches supplémentaires sont nécessaires

Les acides gras oméga-3, l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA), se trouvent généralement dans les poissons gras, comme le saumon, le thon, les sardines, la truite, le hareng et les huîtres. Certaines personnes prennent également du DHA et de l’EPA combinés dans des suppléments. Alors que certaines études suggèrent que la consommation d’acides gras oméga-3 peut abaisser la tension artérielle, la posologie optimale nécessaire pour abaisser la tension artérielle n’est pas claire. Les National Institutes of Health ont établi un apport adéquat d’acides gras oméga-3 pour les personnes en bonne santé à 1,1-1,6 grammes par jour, selon l’âge et le sexe.

“Selon nos recherches, l’adulte moyen peut avoir une légère réduction de la tension artérielle en consommant environ 3 grammes par jour de ces acides gras”, a déclaré l’auteur de l’étude, Xinzhi Li, MD, Ph.D., professeur adjoint et directeur du programme de l’école. de pharmacie à l’Université des sciences et technologies de Macao à Macao, en Chine.

Les chercheurs ont analysé les résultats de 71 essais cliniques du monde entier publiés de 1987 à 2020. Les études ont examiné la relation entre la pression artérielle et les acides gras oméga-3 DHA et EPA (individuellement ou combinés) chez les personnes âgées de 18 ans et plus avec ou sans hypertension ni troubles du cholestérol. Il y avait près de 5 000 participants combinés, âgés de 22 à 86 ans. Les participants ont pris des sources d’acides gras alimentaires et/ou des suppléments sur ordonnance pendant une moyenne de 10 semaines.

L’analyse a trouvé:

• Par rapport aux adultes qui ne consommaient pas d’EPA et de DHA, ceux qui consommaient entre 2 et 3 grammes par jour d’acides gras oméga-3 DHA et EPA combinés (dans les suppléments, les aliments ou les deux) présentaient une réduction systolique (chiffre du haut) et diastolique (chiffre du bas). ) tension artérielle de 2 mm Hg en moyenne.
• La consommation quotidienne de plus de 3 grammes d’acides gras oméga-3 peut avoir des effets bénéfiques supplémentaires sur la diminution de la pression artérielle chez les adultes souffrant d’hypertension artérielle ou d’hyperlipidémie :
• À 3 g par jour d’oméga-3, la pression artérielle systolique (PAS) a diminué en moyenne de 4,5 mm Hg pour les personnes souffrant d’hypertension et d’environ 2 mm Hg en moyenne pour les autres.
• À 5 g par jour d’oméga-3, la PAS a diminué en moyenne de près de 4 mm Hg pour les personnes souffrant d’hypertension et de moins de 1 mm Hg en moyenne pour les autres.
• Des différences similaires ont été observées chez les personnes ayant un taux élevé de lipides sanguins et chez celles de plus de 45 ans.

Environ 4 à 5 onces de saumon atlantique fournissent 3 grammes d’acides gras oméga 3. Un supplément d’huile de poisson typique contient environ 300 mg d’oméga-3 par comprimé, mais les doses varient considérablement.

“La plupart des études ont porté sur les suppléments d’huile de poisson plutôt que sur les oméga-3 EPA et DHA consommés dans les aliments, ce qui suggère que les suppléments peuvent être une alternative pour ceux qui ne peuvent pas manger régulièrement des poissons gras comme le saumon”, a déclaré Li. “Les suppléments d’algues contenant des acides gras EPA et DHA sont également une option pour les personnes qui ne consomment pas de poisson ou d’autres produits d’origine animale.”

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a annoncé en juin 2019 qu’elle ne s’opposait pas à l’utilisation de certaines allégations de santé selon lesquelles la consommation d’acides gras oméga-3 EPA et DHA dans les aliments ou les compléments alimentaires peut réduire le risque d’hypertension et de maladies coronariennes. . Cependant, ils ont noté que les preuves n’étaient pas concluantes et très incohérentes.

“Notre étude soutient les directives de la FDA selon lesquelles les acides gras oméga-3 EPA et DHA peuvent réduire le risque de maladie coronarienne en abaissant l’hypertension artérielle, en particulier chez les personnes déjà diagnostiquées comme souffrant d’hypertension”, a-t-il déclaré. “Cependant, bien que notre étude puisse ajouter une couche de preuves crédibles, elle n’atteint pas le seuil pour faire une allégation de santé autorisée pour les acides gras oméga-3 conformément aux réglementations de la FDA.”

Les limites de l’examen comprennent des différences dans la façon dont la pression artérielle a été mesurée et si les études ont examiné l’apport en oméga-3 provenant de suppléments ou d’un régime alimentaire, ce qui peut affecter la force des conclusions.

L’American Heart Association recommande de manger deux portions (3 à 4 onces cuites) de poisson par semaine (en particulier des poissons gras comme le saumon) dans le cadre d’un régime alimentaire sain pour le cœur.

Source de l’histoire :

Matériaux fourni par American Heart Association. Remarque : Le contenu peut être modifié pour le style et la longueur.